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„Das ist der Arbeitsplatz, den ich immer wollte“

Sie ist studierte Lehrerin, Konditormeisterin mit Auszeichnung und hat in Topbetrieben gearbeitet: die Götznerin Irmgard Marte (34), die mit ihrer Konditorei Schokomus in Feldkirch seit dreieinhalb Jahren eine immer größer werdende Fangemeinde anzieht.

Brigitte kompatscher (TEXT) Bernd Hofmeister (Fotos)

Backen war immer schon ein Hobby. Allerdings konnte ich es mir nicht als Beruf vorstellen.“ Also ging die heute 34-jährige Götznerin Irmgard Marte nach der mit Auszeichnung bestandenen Matura nach Innsbruck und studierte Ernährungswirtschaft und Ha

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