Ein PLÄDOYER FÜRS ESSEN

Andrea Milstein

Mehr Gemüse, Fleisch als Beilage

Neujahrsresolutionen tendieren dazu groß und beeindruckend zu sein. Oft überleben sie nicht einmal den Jänner, was wohl damit zu tun hat, dass die meisten Vorsätze zu extrem sind. Anstatt sich Dinge vorzunehmen, die im besten Falle einige Tage oder Wochen durchzuhalten sind, ist es sinnvoller kleine

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