Wieselburg/Bregenz

Fünf „Kasermandl in Gold“ für Vorarlberger

Der Käsewettbewerb „Das Kasermandl in Gold“ ging unlängst im Vorfeld der Wieselburger Messe (NÖ) über die Bühne. Fünf Vorarlberger Produzenten wurden mit einem „Kasermandl in Gold“ ausgezeichnet. Dies sind in der Kategorie „Schnittkäse – Kuhmilch“ der Langenegger Espressokäse der Dorfsennerei Langenegg sowie der Hubaner Sennkäse mild der Sennerei Huban in Doren. In der Kategorie: „Hartkäse – Kuhmilch“ wurden der Weinviadla Kas mild der Bergkäserei Schoppernau sowie der Bergkäse spezial, 15 bis 18 Monate gereift, vom Mooshof Greber von Klaudia und Mathias Greber in Schwarzenberg ausgezeichnet. Und in der Kategoerie „Butter“ gab es den Preis für die Hubaner Sennereibutter.

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