kOCHEN MIT uLRIKE hAGEN

Mulligatawny-Suppe

Die englisch-indische Suppe dürfte den meisten aus „Dinner for one“ bekannt sein. Ihr Name bedeutet übersetzt „Pfefferwasser“ und war ursprünglich auch nicht viel mehr als Wasser mit indischen Gewürzen. Heute finden sich zahlreiche und recht unterschiedliche Versionen dieser Suppe. Fehlen dürfen auf

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