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Low-Carb

Low-Carb ist in aller Munde: Doch allzu sehr sollte die Kohlenhydratzufuhr nicht eingeschränkt werden. Etwa 40 bis 50 Prozent der Ernährung sollten aus Kohlenhydraten bestehen, sagen Ernährungsforscher. Gesetzt werden sollte vor allem auf langsam resorbierbare Kohlenhydrate. Diese enthält etwa Vollk

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