Urlaub mit Stallzeit – auf dem Naturhof von Familie Moosbrugger

Krumbach  Idyllisch gelegen, inmitten von Wiesen und Wäldern liegt der Hof von Familie Moosbrugger aus Krumbach im Bregenzerwald. Hier leben Daniela (44) und Simon Moosbrugger (49) mit ihren beiden Söhnen Marian (17) und Laurenz (16). Die Familie bewirtschaftet rund 40 Hektar. Sie führt auf 700 Metern Seehöhe einen Heumilchbetrieb mit Nachzucht und bietet Urlaub auf dem Bauernhof an.

Simon Moosbrugger stammt aus einer kleinen Landwirtschaft in Egg. Daniela bezeichnet sich als Quereinsteigerin, ihren Mann Simon als Landwirt aus Leidenschaft. Die gelernte Bürokauffrau arbeitete im Marketing, ihre Erfahrungen in diesem Bereich sind ihr nun bei ihrer jetzigen Tätigkeit hilfreich. Zudem absolvierte sie den „Zertifikatslehrgang Urlaub am Bauernhof“ am Ländlichen Fortbildungsinstitut – LFI in Hohenems. „Das würde ich jeder Vermieterin ans Herz legen“, sagt sie. Die Zuständigkeitsbereiche auf dem Hof sind getrennt: „Simon ist zuständig für das Stallmanagement und ich für das Management des Urlaubs am Bauernhof. Aber wir arbeiten auch viel zusammen, denn die Gäste brauchen einen gut gelaunten Bauern im Stall“, erzählt die gebürtige Bizauerin und lacht.

2017 erwarb die Familie den Hof, der zunächst umgebaut wurde, um Raum für die Vermietung zu schaffen. Dafür wurde der obere Stock des Wohnhauses abgetragen und nach eigenen Ideen und mit viel persönlichem Einsatz neu aufgebaut. Hier entstanden Unterkünfte für Feriengäste – zwei Chalets für jeweils vier Personen und ein Doppelzimmer mit Bad. Am Morgen werden die Gäste mit einem Frühstückskorb voll hofeigener Eier, Milch und regionalen Produkten verwöhnt. Im Sommer vermietet sie die Appartements wochenweise, während der Nebensaison können die Chalets auch ab zwei Nächten gebucht werden.

Schlicht mit Blick auf das Wesentliche

Den Hof und die Gästeunterkünfte dekortiert die Quartiergeberin liebevoll mit selbst gemachter Dekoration. Weniger ist mehr, ist dabei ihr Motto – das sich auch in der Schlichtheit der Appartements widerspiegelt. Die aus Holz gefertigten Unterkünfte strahlen Ruhe aus und haben ihren eigenen Charakter. Daniela hat sie bewusst schlicht eingerichtet, um den Blick auf das Wesentliche zu lenken: „Die Highlights sind die Fenster und der Blick in die Natur.“ Auch die Holzmöbel spiegeln die Umgebung wider, sie wurden alle in Krumbach gefertigt. Bei der Ausstattung der Unterkünfte wurden bewusst natürliche Materialien gewählt. Dies betrifft auch die für die Gästekinder bereitgestellten Spielzeuge. Weniger ist mehr, ist auch hier das Motto: ein Puppenhaus, eine Holzeisenbahn und einfache Holzbausteine stehen für die jungen Gäste bereit und laden zum fantasievollen Spielen und Bauen ein. Im Giebel über den Chalets befindet sich ein großer Aufenthaltsraum mit Hängesesseln und Spielsachen. Daneben befinden sich eine Sauna sowie ein Frischluft- und Ruheraum, in dem sich mit Blick auf die Berge entspannen lässt.

Ihre Feriengäste können nicht nur die umliegende Natur genießen, sondern auch bei der Betreuung der Tiere mithelfen. Während des Aufenthaltes können sie eine sogenannte Tierpatenschaft übernehmen und sich dabei um Hühner, Hasen, Zwergziegen und Laufenten kümmern. Die Kleintiere sind im Freien und in einem kleinen Stadel untergebracht, zu dem die Gäste jederzeit Zutritt haben. Daniela ist es wichtig, ihren Gästen das Leben auf dem Bauernhof näherzubringen: „Bei uns ist es so, dass die Gäste viel erfahren und häufig im Stall sind.“ Dadurch habe sie viel Kontakt zu ihren Gästen.

Einmal täglich wird auch der Kuhstall für die Urlauber geöffnet. In dieser Zeit können sie beim Melken zuschauen und die Kühe füttern. „Hier erleben sie das Geschehen im Stall mit“, erklärt die Landwirtin. Sie sieht sich dabei auch als Vermittlerin, die den Gästen Einblicke gibt in das Leben auf dem Bauernhof abseits von romantisierter Werbung. Dass sich ein Hof auch wirtschaftlich rentieren müsse und nicht nur ein Hobby sei, sehen viele anfangs gar nicht, durch Gespräche und das Dabeisein findet viel Aufklärung statt. Dabei gehe es nicht nur um die Tierhaltung, sondern auch um Grundlegendes wie etwa den Unterschied zwischen Heu und Stroh oder, dass eine Heugabel und eine Mistgabel zwei verschiedene Dinge sind und auch unterschiedliche Funktionen haben. Sie freut sich darüber, dass die meisten Gäste sehr interessiert daran sind, mehr über den Alltag in der Landwirtschaft zu erfahren.

Am besten an ihrer Tätigkeit gefällt ihr der Kontakt zu den Gästen und was diese zu erzählen haben: „Die Gäste bringen viele Geschichten hierher auf den Hof.“ Durch die viele Arbeit auf dem Hof kommt sie nicht so häufig weg, umso schöner sind deshalb Gespräche mit ihren Gästen und was diese von sich erzählen: „Das ist einfach meine Welt.“ Es ist ihr wichtig, eine Umgebung zu schaffen, in der ihre Gäste zur Ruhe kommen. Es sei auch sehr schön mitanzusehen, wie sich die Gäste nach und nach erholen und entspannen. Gerade bei Urlaubern, die zwei Wochen auf dem Hof verbringen, könne man das sehr gut miterleben. Das schönste Kompliment machte ihr vor einigen Jahren der damals 6-jährige August aus Berlin, als er sie fragte: „Daniela, kennst du das Gefühl, an einem Ort zu sein, an dem du nie wieder weg möchtest?“ – solch einen Ort hat Familie Moosbrugger mit viel Herz und Einsatz geschaffen.

Christine Moosmann-Hämmerle