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Abschneiden oder herausdrehen?

Fragt man Experten, empfehlen die meisten, die Pilze mit einem Messer parallel zur Erde abzuschneiden und die Stelle wieder mit Erde zu bedecken. Herausdrehen kann das Myzel schädigen, das Pilzgeflecht unter der Erde. Das aber muss intakt bleiben, sonst bilden sich keine Fruchtkörper mehr. Wer sich

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