Abschneiden

Soll man Pilze nun herausdrehen oder über dem Boden abschneiden? Letzteres, denn wird der eigentliche Pilz, das Geflecht (Myzel), unter der Erde verletzt, können keine mehr nachwachsen. Zum Schwammerlputzen verwendet man einen weichen Pinsel. Waschen oder gar in Wasser einweichen sollte man sie nich

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