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Den Mund voller Schrecken

Mut lohnt sich manchmal. Das Geschmackserlebnis war positiv überraschend.Miriam Jaeneke

Mut lohnt sich manchmal. Das Geschmackserlebnis war positiv überraschend.

Miriam Jaeneke

Heuschrecken ge­hören auf die Wiese, nicht auf den Teller. Findet die Groß­handelskette ­Metro nicht. Und so sind Vorarlbergs ­originellsten Produkte ­Insekten zum Essen. Ein Selbstversuch.

Ich bin auf der Suche nach dem exklusivsten Produkt, welches das Ländle zu bieten hat. Schuhe aus Mambaleder bei Christine Dünser in Dornbirn? Schuster, bleib bei deinen Leisten: Es stellt sich heraus, sie nimmt in der Regel Kalbsleder, wegen der tollen Eigenschaften. Aber Mambaleder? Da schaut Düns

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