Bei Bio ist noch Luft nach oben

2018 wurden fünf Prozent mehr Bio-Produkte gekauft. KLaus Hartinger

2018 wurden fünf Prozent mehr Bio-Produkte gekauft.

 KLaus Hartinger

Vergleichsweise wenig Bio-Betriebe im Ländle. Biolandwirtschaft könnte Teil der Lösungsstrategie bei Klimaschutz sein.

Von Danielle Biedebach

danielle.biedebach@neue.at

Bio ist kein Trend, Bio ist eine Haltung. Davon sind die Vorarlberger Bio-Akteure überzeugt. Und daher wird auch kein hier ansässiger Bauer gezwungen, aus der konventionellen Landwirtschaft auszusteigen. „Das muss aus eigener Überzeugung geschehen“, me

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