Frühstück und Jause für mehr Leistung

Angelika Stöckler hat unter anderem Public Health (Gesundheitswissenschaften) studiert.  Steurer

Angelika Stöckler hat unter anderem Public Health (Gesundheitswissenschaften) studiert.  Steurer

Interview. Ernährungswissenschaftlerin Angelika Stöckler erklärt, wie wichtig ein nahrhaftes Frühstück und eine gesunde Jause für das Energielevel von Kindern sind.

Von Alexander Fischer

alexander.fischer@russmedia.com

Sind Kinder leistungsbereiter, wenn sie am Morgen frühstücken?

Angelika Stöckler: Wenn wir nicht frühstücken, sind wir nicht zu 100 Prozent leistungsfähig. Durch ein Frühstück werden die Energiereserven wieder aufgefüllt. Fast ein Fünftel aller Volk

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