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Viel Arbeit für eine TasseGenuss

Manuela Díaz Méndez berichtete im Weltladen Bludenz von ihrem Alltag als Kaffeebäuerin. Oliver Lerch (2), Shutterstock (3)

Manuela Díaz Méndez berichtete im Weltladen Bludenz von ihrem Alltag als Kaffeebäuerin.

 Oliver Lerch (2), Shutterstock (3)

Kaffee ist in Österreich nach Wasser das ­beliebteste Getränk. Manuela Diáz Méndez ist Bio-Kaffeebäuerin und war zu Gast im Ländle.

Von Rubina Bergauer

Der Genuss einer frisch gebrühten Tasse Kaffee gehört für viele zum täglichen Ritual. Auch für Manuela Díaz Méndez. Sie trinkt ihren mit Milch und Zucker. Kaffee ist eines der wichtigsten Welthandelsprodukte. Weltweit leben über 25 Millionen Menschen von dessen Anbau, Verarbeitung

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