Gastkommentar

Wenn der Appetit vergeht

Es gibt aus gutem Grund Hygienevorschriften. Bitte halten Sie sich auch daran.

Was darf’s denn sein?“, hör ich das – einmal mehr, einmal weniger freundliche – Bäckereipersonal sagen. Das ist eine gute Frage, denke ich mir. Doch längst nicht das Einzige, was mich die wenigen Sekunden vor der Theke beschäftigt. Schmecken wird wohl jedes Brot oder Süßgebäck lecker – außer … Nein,

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