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Auch Hähne sollen leben

Hybrid-Legehennen wie die Lohmann Brown Tradition legen zwischen 250 und 260 Eier pro Jahr. Klaus hartinger (7)

Hybrid-Legehennen wie die Lohmann Brown Tradition legen zwischen 250 und 260 Eier pro Jahr.

 Klaus hartinger (7)

Hähne haben in der konventionellen Eier- und Fleischproduktion keinen Platz. Die männlichen Küken werden getötet, weil es für sie keinen Nutzen gibt. Das „Bruder-Hahn“-Projekt arbeitet dem entgegen.

Von Susanne Geißler

susanne.geissler@neue.at

Was war zuerst da, die Henne oder das Ei? Es lässt sich keine Antwort auf diese Frage finden, weil die Existenz des einen das Dasein des anderen bedingt. Im Grunde fehlt bei dieser Überlegung aber eine wichtige Komponente: der Hahn. Ohne ihn würde das Ei ni

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