Kochen mit Ulrike Hagen

KlassischeBBQ-Chickenwings

Es können auch einfach verschiedene Chickenwings mit verschiedenen Saucen zubereiten werden. Ulrike Hagen

Es können auch einfach verschiedene Chickenwings mit verschiedenen Saucen zubereiten werden. Ulrike Hagen

Für 4 Personen

1 kg Hühnerflügel

3 gehäufte Esslöffel Mehl

2–3 Teelöffel Salz

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Paprikapulver

sowie

reichlich Öl zum Frittieren

200 ml BBQ-Sauce (ihr Lieblingsprodukt)

Die Hühnerflügel am Gelenk halbieren, dabei darauf achten, dass Sie alle losen Knochenteile ent

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