Saftiger, italienischer Mandel-Zitronenkuchen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
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italien
Geschichte bewahren, Moderne servieren
Seit über 350 Jahren ist das Gasthaus Rössle ein Ort der Begegnung, heute verbindet es Geschichte, Regionalität und neue Ideen.
Traditionelles Handwerk und Mut zu neuen Instrumenten
Johannes Schuricht (54) ist gelernter Geigenbauer und hat seine Ausbildung in Italien vor über 30 Jahren begonnen.
Joachim Mangard Dem trotzigen Kind die Stirn bieten, des Friedens willen