Diese Handelskette übernimmt die Metzgerei Walser

Die Metzgerei Walser in Meiningen hat einen neuen Eigentümer. Die Belegschaft wird am frühen Dienstagabend über die Neuerungen informiert.
Der Fleischwarenhersteller Walser mit Sitz in Meiningen bekommt beziehungsweise hat einen neue Eigentümer.
Betriebsversammlung am Dienstag
So kommt Walser unter das Dach der Vorarlberger Handelskette Sutterlüty. Das haben wpa-Recherchen ergeben, die von den beteiligten Unternehmen bestätigt wurden. In diesen Minuten am frühen Dienstagabend, den 28. Mai, wird die Belegschaft von Walser im Rahmen einer Betriebsversammlung über die neuen Eigentumsverhältnisse informiert.
Firmengruppe 11er geht nach sieben Jahren von Bord
Das Bregenzerwälder Handelsunternehmen übernimmt Walser dabei nicht allein, sondern zusammen mit dem ebenfalls zu Sutterlüty gehörenden Tochterunternehmen und Fleischwarenproduzenten Broger aus Bizau. Der bisherige Eigentümer von Walser, die Firmengruppe 11er aus Frastanz, zieht sich zur Gänze zurück. 11er hat den Fleischwarenhersteller Walser wie berichtet im Frühsommer 2017 übernommen.
Sutterlüty und Tochterfirma Broger
Zum Zweck der Übernahme wurde vor wenigen Wochen die Walser Fleischwaren GmbH & Co KG mit Sitz in Meiningen gegründet. Bei der neuen Gesellschaft ist mittlerweile die Broger Bregenzerwälder Fleischwaren GmbH als Komplementärgesellschaft eingetragen, die wiederum zu 100 Prozent der Sutterlüty Verwaltungs GmbH gehört. Als Kommanditist fungiert die Sutterlüty Verwaltungs GmbH.

Broger-Geschäftsführer Christoph Egger teilte gegenüber der Wirtschaftspresseagentur.com mit, dass sich an der Eigenständigkeit und Unabhängigkeit von Walser nichts ändern werde. So werde etwa der bisherige Standortleiter und Geschäftsführer Michael Riedmann unverändert für Walser tätig sein. Auch Egger werde bei Walser zum Geschäftsführer bestellt. Man führe Walser weiterhin als eigenständiges Unternehmen unter der bekannten Marke. Die Zentrale von Walser befindet sich in Meiningen. Insgesamt werden rund 55 Mitarbeitende beschäftigt. Verkaufsstandorte gibt es in Meiningen, Sulz und Dornbirn-Hatlerdorf.
Sutterlüty bei mehreren Vorarlberger Produzenten an Bord
Die Übernahme der 1961 gegründeten Firma Walser durch Sutterlüty ist nicht der erste diesbezügliche Schritt der Handelskette aus dem Bregenzerwald. So hat Sutterlüty schon vor Jahren die Landbäckerei Hammerl übernommen, gleich wie schon erwähnt den Fleischwarenerzeuger Broger. Auch an Käse Moosbrugger in Mäder ist Sutterlüty beteiligt.

Sutterlüty
Bei Sutterlüty wird dies mit der gewünschten Erhaltung regionaler und handwerklicher Produktionsstrukturen in Vorarlberg begründet. Denn viele kleine Lebensmittelproduzenten seien in den vergangenen Jahren aufgrund diverser Ursachen vom Markt verschwunden. “Wir wollen dazu beitragen, den regionalen Kleinproduzenten eine Zukunft zu geben. Einerseits durch Bündelung der Kräfte und Nutzung von Synergien, andererseits durch den Absatzmarkt der Sutterlüty Ländlemärkte”, so Sutterlüty-Inhaber Jürgen Sutterlüty.
Günther Bitschnau/wpa