Kabeljau mit Zitronen-Kräuterkruste
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Vom fliegenden Handy und einer Kurzschlussreaktion
Es gibt Situationen im Leben, die bleiben bis ans Lebensende gut für dezente Lacher – oder zumindest für ein Schmunzeln auf den Gesichtern der Zuhörer. Etwa jene, in denen Menschen liebevolle kleine Fauxpas begehen.
Vietnamesische Frühlingsröllchen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Lust auf Veränderung – zwischen Möbelrücken und Selbstfindung
Das neue Jahr ist noch in den Anfängen, und mich überkommt schon das Bedürfnis nach Veränderung. Das äußert sich bei mir gerne in einem unbändigen Drang nach Ortswechsel. Immer mal wieder überkommt Frau Salmhofer die Lust, eine neue Wohnung zu beziehen. In meinem Vorleben war ich hundertprozentig Nomadin, fahrende Schaustellerin oder etwas in dieser Richtung.
Grüne Bohnensalat mit Avocado
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Silvestermenü zum Nachkochen: Drei Gänge voller Genuss
Buchautorin und Hobbyköchin Ulrike Hagen serviert den Lesern der NEUE am Sonntag ein elegantes Silvestermenü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
Fruchtige Saucen für Fondue und Raclette
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Stille Nacht, heilige Nacht
Nun denn, es ist wieder so weit. Die Zeit der allgemeinen Entschleunigung ist da.
Weihnachtliche Cocktailträume
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Einmal kräftig durchkneten, bitte.
Neulich musste ich mir schmerzlich eingestehen, dass mein Körper sowie die ihn umgebenden Muskeln und Massen nicht mehr ganz so frisch sind, wie ich mir einzureden versuchte.
Pancakes mit Ahornsirup-Zimtbutter
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Weihnachtspost aus den 80ern
Meine Schwester hat einen alten Weihnachtswunschzettel von mir gefunden und diesen mir – passend zur derzeitigen Saison – überreicht.
Dieser Interior-Trend ist perfekt für alle, die klassische Weihnachten lieben
Der angesagte Ralph-Lauren-Look verleiht dem Zuhause eine festliche Atmosphäre. Die NEUE zeigt, wie man ihn ganz einfach in die eigenen vier Wände holen kann.
Kartoffel-Lauchsuppe mit Lachs und Kren
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Heidis Piratenschatz: Die Flotte Lotte
Ein Wochenende musste mal wieder für salmhoferische Entrümpelungsambitionen herhalten.
Aromatisches Kräuter-Zupfbrot
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Libet und ich: Von einer Millisekunde und ein paar Ausreden
Ich habe gelesen, dass wir uns nicht wirklich sicher sein können, Herr oder Frau unserer angeblich bewussten Handlungen zu sein – oder so ähnlich. Das sogenannte Libet-Experiment ist eine der bekanntesten Studien dazu.
Cremiges Süßkartoffelgratin
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Kabeljau mit Zitronen-Kräuterkruste
Herbstlicher Geflügelsalat mit Trauben und Nüssen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Mein Garten ist keine öffentliche Parkanlage
Jeder von uns hat seine guten Seiten genauso wie seine Macken. Über die liebsten Menschen rund um uns herum können wir uns extrem freuen – genauso wie die Augen rollen. Wäre es anders, wäre es recht langweilig um uns herum.
Joachim Mangard Zahnlos im Kampf gegen das Bürokratiemonster