Flaumig, zarte Kartoffelbrötchen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Eierschwammerln auf Blattsalaten
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Garnelen Tacos mit Mangosalsa
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Eisgekühlte Gurken-Avocadosuppe
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Einfacher Johannisbeerkuchen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Ungarische Paprikapfanne
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Orientalischer Petersiliensalat
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Lets talk about – Aufklärung im Zeitalter von Tiktok
Meine Aufklärung in Sachen „Spaß am menschlichen Fortpflanzungsmodell ohne zwingende Absicht, Nachkommen zu erzeugen“ – kurz: Sex – fand so nebenher statt, dass ich heute den Eindruck habe, ich hätte schon immer alles rund um dieses Thema gewusst. Irgendwie lief das einfach mit – so beiläufig, dass ich nie an Störche oder andere fiktive Nachkommensbringer geglaubt habe.
In diesem Bregenzer Traditionsgasthaus ist frischer Wind eingekehrt
Bei Wirt Manuel Pinheiro-Karg und seinem Team des Adler Bregenz-Fluh wird Tradition und Regionalität großgeschrieben.
Goldbraune Hühnchen aus dem Ofen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Mediterrane Mini Focaccia
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Bingewatching mit Gedanken
Sie faszinieren, schockieren und lassen einen fassungslos zurück: Miniserien über den Zweiten Weltkrieg zeigen das Grauen des Krieges in drastischen Bildern. Eine persönliche Auseinandersetzung mit filmischer Wucht, familiären Erinnerungen – und der Frage, warum wir uns Krieg nicht als Heldengeschichte erzählen dürfen.
Ribeye Steak mit Gremolata-Öl
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Allgemeinwissen: Es gibt Luft nach oben
Manche Dinge können bei mir, für einen kurzen oder längeren Zeitraum, ein gewisses Suchtverhalten auslösen: Schokolade, sämtliche Filme und Serien mit Pedro Pascal, Kaffee am Morgen mit Milchschaum – und nun hat sich etwas Neues dazugesellt. Quizzen. Online-Quizzen.
Schmortomaten mit Burrata
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Gebackene Pfirsiche mit Vanilleeis
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Aufschieberitis hat die Farbe Rot
Meine Zeit für Alltägliches ist mitunter sehr knapp bemessen. Aufgrund meiner – sagen wir einmal – liebevoll chaotischen Gedankenstruktur (ich benötige diese Wortwahl für mein Ego, man möge mir verzeihen), ist es eine Herausforderung, in diesem kleinen Zeitfenster meine Hausarbeitsaufgaben strukturiert unterzubringen, geschweige denn zu finalisieren. Letzteres gelingt übrigens in den seltensten aller Fälle.
Sizilianischer Orangenkuchen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Flaumig, zarte Kartoffelbrötchen
Gefüllte Champignons auf Blattsalaten
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Bayrische Creme mit Rhabarber
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Joachim Mangard Politbeben in Dornbirn oder “rote Punkte im schwarzen Meer”