Großstadtflair direkt im Ländle

Es ist still im Bahi in Bregenz. Nur tiefes Atmen und der Gong ist zu hören, den Yogalehrer Mario Feurstein erklingen lässt. Die Kursteilnehmer öffnen nach der Meditation die Augen. Im anliegenden Café wartet auf sie Porridge zum Frühstück und hausgemachter Kuchen. Mittwochs und donnerstags gibt es veganes Mittagessen aus Biozutaten. Den Kaffee bezieht Geschäftsführer Cornelius Lingg von den Kaffeeröstereien Trevo in Bezau und Handle in Dornbirn.

Als Lingg von Reisen nach Südafrika, London und den USA zurückkehrte, vermisste er eine Kaffeekultur, die über das Ambiente wie Tisch und Zeitungslektüre hinausgeht. „Ich hatte das Gefühl, etwas fehlt in Bregenz“, erzählt der Gastronom. Für ihn ist Kaffeequalität wichtig – die beginne mit dem Kennen der Herkunft, gehe über die Röstung bis zur Zubereitung. Deshalb hat er 2017 das Café eröffnet, wo er trotz des absolvierten Anthropologiestudiums stetig über die Gesellschaft dazulernt: „Das Managen des Cafés ist eine Schule“, sagt er.

Der Name Bahi bedeutet „Sonne“, denn das Café soll den Gäs­ten den Tag erhellen. „Es erfüllt mich, dass ich anderen etwas weitergeben kann, das ihnen gut tut“, sagt Feurstein, der 2015 in Indien eine Yoga-Ausbildung gemacht hat. Es war nicht immer so, dass er sich mit Spiritualität beschäftigt hat – zuvor hat er Wirtschaftsrecht studiert und im Casino gearbeitet. Heute will er als Linggs Geschäftspartner Menschen helfen, mit sich selbst in Kontakt zu kommen und verkauft auch seine selbstgetöpferte Keramik im Bahi. Als er aus Wien zurückkehrte, vermisste er ein diverses Angebot und Selbstbedienungskonzepte, was er im Bahi schließlich gefunden hat.

Wenn er gerade keine Yogakurse leitet, können Gruppen den Raum mit Anmeldung für Seminare und Meetings mieten.

Co-Working

Auch das Café soll ab sechsten September abseits des regulären Cafébetriebs zum „Großraumbüro“ mit Arbeitsatmosphäre werden. In Zusammenarbeit mit der Stadt Bregenz bietet Lingg Public-Co-Working ohne Eintritt oder Konsumzwang an. Es soll ein Ort des Kennenlernens und des Netzwerkens entstehen. Schon jetzt sitzen im Café Gäste mit Laptop – wie eine Physiotherapeutin, die zwischen Hausbesuchen das Bahi fürs Brainstorming nützt.