Ernährungsmythen aufgeklärt
Ernährungsumstellung steht zu Jahresbeginn bei vielen auf der Vorsatz-Liste. Warum Verzicht nicht gut ist.
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Uli Hoeneß: Vegetarisch ja, vegan nein
Uli Hoeneß hält nicht viel von fleischloser Ernährung.
Ernährung gegen Klimakrise
Initiative gibt Tipps, wie jeder Bissen zu einem nachhaltigen werden kann.
Die Milch und ihre Konkurrenten
Getränke aus Soja, Mandel & Co werden immer beliebter. Doch was können sie?
WHO: Hoher Salzkonsum
WHO empfiehlt Grenzwerte für Salzgehalt in Nahrungsmitteln.
Ernährung erzeugt mehr CO2 als Verkehr
"Fleischatlas 2021": Ernährung erzeugt mehr CO2 als Verkehr.
Mensch muss sich artgerecht ernähren
Menschen müssen Boden anders bewirtschaften.