Süße Kreationen mit Leidenschaft gemacht
Im Herzen von Götzis eröffnen die weltgereisten Konditoren Magdalena Matt und Jason Haran ihre Patisserie, die Tradition mit internationalen Einflüssen verbindet.
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Begegnung: Ein Teil großer Momente sein
Ricarda Heim (20) macht seit ihrer Matura eine Ausbildung zur Konditorin in der Backstube Wunderkind in Hard.
“Ich merkte direkt: Das wird mein Café!”
Johanna Fitsch erfüllt sich mit ihrer „La Torteria“ einen Kindheitstraum. Die NEUE am Sonntag war vor der Eröffnung zu Besuch.
Besuch in der Konditorei: So werden Marzipan-Glücksbringer hergestellt
An Silvester wünscht man sich gerne Glück. Dafür eignen sich besonders Glückssymbole aus Marzipan. Doch wie werden diese hergestellt?
Die Kreative in der Backstube
Amelie Bröll ist der kreative Kopf hinter der Backstube Wunderkind in Bregenz. Die Konditormeisterin probiert gern Neues aus.
Schokoladen-Nikolaus mit Mundschutz
Konditorei in Deutschland kritisiert, es häufen sich aber auch Bestellungen.