Nächstes Restaurant in Vorarlberg vor dem Aus
Ein weiteres Vorarlberger Traditionslokal steht vor der Schließung. Die NEUE hat mit dem Betreiber über die Gründe für das jähe Ende gesprochen.
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Braugast Kreuz in Frastanz feierlich neu eröffnet
Mit einem großen Fest hat in Frastanz das traditionsreiche Braugast Kreuz nach umfassender Renovierung wiedereröffnet. Ein erfahrenes Wirte-Trio übernimmt das 300 Jahre alte Gasthaus im Dorfzentrum und will es zu einem neuen Treffpunkt für Geselligkeit machen.
Warum das Café Kommod jetzt einen neuen Namen hat
Ein Markenrechtsstreit zwingt Gastronom Samuel Rehm zur Umbenennung seines Bregenzer Cafés: Der Name „Kommod“ muss weichen, Konzept und Atmosphäre bleiben.
Das ist das neue Lokal im Bregenzer Strandbad
Alles Neu ist das Motto des Bregenzer Strandbads. Auch die Verpflegung wurde mit dem neuen Restaurant „Aurea“ gänzlich neu und vielseitig aufgestellt.
Neue Trinkgeld-Regeln erhitzen die Gemüter
Ab 2026 wird die neue Trinkgeldpauschale auch in Vorarlberg Pflicht. Die NEUE hat sich in der heimischen Gastronomie umgehört. Die Meinungen gehen von pragmatischer Zustimmung bis zu klarer Ablehnung.
“Fränkis” wird zu ??? – Neueröffnung in Lustenau
Nach umfassender Renovierung öffnet das frühere „Fränkis“ in Lustenau am 26. April wieder seine Türen – mit neuem Namen, frischem Konzept und viel Musik.
Echte Regionalität und voller Geschmack
Feine regionale Küche, stilvolle Gemütlichkeit und herzliche<br>Gastfreundschaft – das Lamm in Bregenz lädt zum Verweilen ein.
Wohlverdiente Pension für Schnitzel-Legende
Michael Hirschauer, Wirt des Rössle Thüringen und Erfinder des berühmten „Elefantenohrs“, geht in den vorzeitigen Ruhestand.