Braugast Kreuz: Drei Wirte bringen neuen Schwung nach Frastanz
Das „Braugast Kreuz“ in Frastanz hat eine 120-jährige Geschichte vorzuweisen. Letztes Jahr bekam es mit drei neuen Gastwirten seinen vorerst letzten Neustart.
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Warum Tasty Lochau trotz Genehmigung nur Café sein darf
Frage & Antwort. Der NEUE liegen die Urteile im Fall Tasty Lochau vor. Gemeinsam mit einer allgemeinen Einordnung der Bezirkshauptmannschaft Bregenz zeigt sich, warum der Betrieb trotz Genehmigung nur noch als Café geführt werden darf.
„Recht ist gesprochen, aber ist es gerecht?“
Der Lochauer Vizebürgermeister Stephan Schnetzer sieht das Tasty als wichtigen Betrieb für Lochau und das Leiblachtal.
Mehr als 750 Stimmen für Tasty in Lochau
Nach dem Urteil gegen den bisherigen Imbissbetrieb in Lochau wächst der Rückhalt für Betreiber Ferhat Cetinkaya, wie auch seine Stammgäste bekräftigen. Keine Stellungnahme gab es von den klagenden Parteien auf Anfrage der NEUE.
Ein Stück Exotik mit Bann Thai in Götzis
Keine Anpassung an den heimischen Gaumen: Wie Daniel Spiegel in Götzis Speißen aus der Thai-Küche serviert.
Neuer Genuss-Hotspot bringt frischen Wind in die Gastronomie
Das "Gsiberger" bringt moderne Wirtshauskultur und regionale Küche nach Gaißau.
Nächstes Restaurant in Vorarlberg vor dem Aus
Ein weiteres Vorarlberger Traditionslokal steht vor der Schließung. Die NEUE hat mit dem Betreiber über die Gründe für das jähe Ende gesprochen.
Braugast Kreuz in Frastanz feierlich neu eröffnet
Mit einem großen Fest hat in Frastanz das traditionsreiche Braugast Kreuz nach umfassender Renovierung wiedereröffnet. Ein erfahrenes Wirte-Trio übernimmt das 300 Jahre alte Gasthaus im Dorfzentrum und will es zu einem neuen Treffpunkt für Geselligkeit machen.
Warum das Café Kommod jetzt einen neuen Namen hat
Ein Markenrechtsstreit zwingt Gastronom Samuel Rehm zur Umbenennung seines Bregenzer Cafés: Der Name „Kommod“ muss weichen, Konzept und Atmosphäre bleiben.
Das ist das neue Lokal im Bregenzer Strandbad
Alles Neu ist das Motto des Bregenzer Strandbads. Auch die Verpflegung wurde mit dem neuen Restaurant „Aurea“ gänzlich neu und vielseitig aufgestellt.
Neue Trinkgeld-Regeln erhitzen die Gemüter
Ab 2026 wird die neue Trinkgeldpauschale auch in Vorarlberg Pflicht. Die NEUE hat sich in der heimischen Gastronomie umgehört. Die Meinungen gehen von pragmatischer Zustimmung bis zu klarer Ablehnung.
“Fränkis” wird zu ??? – Neueröffnung in Lustenau
Nach umfassender Renovierung öffnet das frühere „Fränkis“ in Lustenau am 26. April wieder seine Türen – mit neuem Namen, frischem Konzept und viel Musik.
Echte Regionalität und voller Geschmack
Feine regionale Küche, stilvolle Gemütlichkeit und herzliche<br>Gastfreundschaft – das Lamm in Bregenz lädt zum Verweilen ein.
Wohlverdiente Pension für Schnitzel-Legende
Michael Hirschauer, Wirt des Rössle Thüringen und Erfinder des berühmten „Elefantenohrs“, geht in den vorzeitigen Ruhestand.