Italien im Gemüsebeet: Der Fenchel
Ursprünglich in warmen Regionen beheimatet bereichert der Gemüsefenchel die heimische Küche. Auch der Gewürzfenchel, sowie seine wilden Verwandten haben es in sich.
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Welches Insekt 2023 in der Inatura am meisten nachgefragt wurde
Ein neuer Schädling breitet sich aufgrund steigender Temperaturen auch hierzulande in den Gärten immer mehr aus.
Es wird immer mehr Gemüse angebaut
Zunahme von 2015 bis 2023 um über zwanzig Prozent auf 112 Hektar, mehr als ein Viertel davon bewirtschaftet der Familienbetrieb Gehrer aus Höchst.
Wenn sich das Wetter nicht an die Grundregeln hält
Der Frühling beginnt offiziell zwar erst am 20. März. Frühlingshaft ist es aber schon länger und das hat Auswirkungen auf Wald- und Landwirtschaft.
Regionales Gemüse wird immer beliebter
Nicht nur in klassischen Gemüseregionen wie dem Walgau wird Gemüse gepflanzt. Einige Betreiber sind Quereinsteiger.
Hitzewelle und keine Abkühlung in Sicht
Hitze der vergangenen Tage war ein Vorgeschmack auf das, was uns diese Woche noch erwartet.
Heron zieht Salat im Container
Seit fünf Jahren forscht Heron an Indoor-Produktion von Nutzpflanzen.
Garten voller Köstlichkeiten
Familie Baumgartner aus Dornbirn hat sich auf Gemüseanbau spezialisiert.
Hochbeete: Bequemes Gärtnern im Stehen
Hochbeete bieten viele Vorteile und sind mittlerweile voll im Trend.
Natur genießen und weitergeben
Katharina und Michael Heinzle leben ihren Gemüseanbau nicht nur für sich.