Wo Italien am Flugplatz landet
Im Pasta Fresca trifft süditalienische Herzlichkeit auf eine Küche, die mit einfachen Zutaten Großes schafft.
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pasta
Die italienische Genusswelt in Götzis
Mediterrane Feinkost und ein herzliches Ambiente – hier wird jeder Besuch zu einer kleinen Reise nach Italien.
Il Giardino: Von der Gärtnerei zum Restaurant
Kuhjtim „Kiki“ Morina führt seit 15 Jahren das Il Giardino in Bludenz und überzeugt mit einer vielfältigen Speisekarte.
Ein Stück Italien in Eichenberg
Hoch über dem Bodensee lebt und arbeitet Oliver<br>Wahrbichler. Der Leiblachtaler produziert mit „Pasta Montagna“ italienische Teigwaren.
Hat Italien den Ruhm der Pizza den Amerikanern zu verdanken?
Pizza, Pasta, Parmesan: Sind sie wirklich typisch italienisch? Der Lebensmittelhistoriker Alberto Grandi entzaubert einige Mythen der italienischen Küche.
Pastaproduzenten in Sorge
Hitze und Dürre sorgen für deutlich niedrigere Erntemengen.
Das bestellt sich der Vorarlberger
Burger, Pizza/Pasta und Asiatisch wird am häufigsten geliefert.