Apfelpancakes mit zimtigen Ahornsirup
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
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Geschmorte Rote Bete
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Schnelles und einfaches Vollkornbrot
Das Brot ist im geeigneten Brotkasten mehrere Tage haltbar.
Herbstliches Apfel-Tomatenchutney
Das Chutney schmeckt wundervoll zu Käse und zu einer herbstlichen Jause.
Einfacher Zwetschgenkuchen
Das Rezept kann man auch mit Marillen ausprobieren.
Stangenselleriesalat mit Äpfeln und Trauben
Ein herrlich frischer Herbstsalat!
Tagliatelle mit Anchovis-Tomatensauce
Ein wundervoll schnelles Pastagericht - ideal für laue Spätsommerabende.
Brot mit getrockneten Tomaten
Den Teig entweder am Vortag zubereiten oder er kann gleich weiterverarbeitet werden.
Whoopie Pies mit Vanillecreme
Zu den Whoopie Pies passen frische Beeren und Sommerfrüchte.
Eierschwammerlsüppchen
Die ersten Schwammerl der Saison sind da!
Einfache Heidelbeermuffins
Herrlich einfache Muffins, die auch Kinder in den Ferien ganz gut allein oder mit wenig Hilfe backen können.
Samosas aus dem Backofen
Dazu passen griechischer Joghurt, etwas Zitrone und frische Kräuter.<br>
No-Bake-Cheesecake mit Himbeeren und Ribiseln
Ein wundervoll frisches Sommerdessert mit frischen Himbeeren und Ribisel.
Burrata mit getrockneten Tomaten
Ersatzweise kann auch Mozzarella verwendet werden. Dazu passt wundervoll ein knuspriges Weißbrot.
Gegrillter Fenchel mit Kräutern und Parmesan
Ideal als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Vorspeise
Drei schnelle Dips zum Grillen
Eine selbst gemachte Mayonnaise bildet die Grundmasse für die verschiedenen Dips.
Mini-Pavlova mit frischen Beeren
Die kleine Pavlovas immer frisch belegt servieren, bei Bedarf nach und nach füllen
Miesmuscheln mit Tomaten und Kräutern
Knoblauchmayonnaise und frisches Weißbrot runden das Muschelgericht ab.
Joachim Mangard Zahnlos im Kampf gegen das Bürokratiemonster