“Mein Garten soll ein Erlebnis werden”
Denise Kaufmann (21) arbeitet derzeit an ihrem eigenen Blumenacker. Ab Sommer will die Floristin vor ihrer Haustüre Blumen(-sträuße) und Gewächse verkaufen.
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Der Kren: Gekommen, um zu bleiben
Der Kren, auch bekannt als Meerrettich, ist eine anspruchslose Pflanze. Die Haupterntezeit ist im Herbst. Verwendung findet der Kren in der Küche und in der Naturheilkunde.
Von der Badewanne ins Weinregal
Das Thema Weinanbau beschäftigte Stefan Birkel schon in der Studienzeit. Heute ist der 61-jährige Nebenerwerbswinzer, produziert im kleinen aber feinen Rahmen Bioweine.