In dem Bregenzer Traditionshaus wird zweimal täglich Brot selbst gebacken und die Suppenbrühe zwei Tage lang durchgehend gekocht. Manuel Willi gibt einen genauen Einblick in seine Spitzenküche.
Aus einer saisonalen Spezialität wurde ein tödliches Mahl: Die Eheleute pflückten nicht Bärlauchblätter, sondern jene der Herbstzeitlosen – eine hoch giftige Pflanze für Menschen.
Im Landhaus veranstaltete die Katholische Frauenbewegung auch heuer wieder das traditionelle Benefiz-Suppenessen. Die Spenden kommen Projekten in Nepal zugute.