gastro-tipp

_Homepage / HEUTE • 09:00 Uhr

Philippinische Küche in Bludenz: Das „Mabuhay“ verbindet zwei Welten

In ihrem Lokal vereinen Sheila und Andreas Moser philippinische Spezialitäten mit heimischer Küche. Die gebürtige Philippinerin möchte den Vorarlbergern ihre Nationalgerichte näherbringen.

_Homepage / 27.06.2026 • 09:00 Uhr

Wo Italien am Flugplatz landet

Im Pasta Fresca trifft süditalienische Herzlichkeit auf eine Küche, die mit einfachen Zutaten Großes schafft.

_Homepage / 12.06.2026 • 16:30 Uhr

Neuer Schwung am Muttersberg

Frischer Muttersbergwind bringt seit Mai neue Ideen und einen Gastgeber, der Tradition und Aufbruch verbindet.

_Homepage / 06.06.2026 • 09:00 Uhr

Sieben Generationen Gastlichkeit

Anna‑Lena Moosbrugger gibt dem Kreuz eine frische Handschrift und bleibt der Region treu.

_Homepage / 30.05.2026 • 09:00 Uhr

Regionale Küche, frisch interpretiert

Das Mari’ am Garnmarkt bietet gutbürgerliche Küche mit modernem Twist und eine einladende Atmosphäre.

_Homepage / 23.05.2026 • 08:00 Uhr

Ein Lokal mit Vorarlberger Herz

Das Gsiberger in Gaißau setzt auf echte Vorarlberger Küche und ein bewusst bodenständiges Konzept.

_Homepage / 16.05.2026 • 09:00 Uhr

Ein neuer Geist im alten Wirtshaus

Im "Zum guten Geist" treffen Gastfreundschaft und Bodenständigkeit aufeinander und schaffen einen Ort zum Wohlfühlen.

_Homepage / 09.05.2026 • 09:00 Uhr

Italien, wie man es hier noch nicht kennt

Massimo Verza zeigt mit La Skisetta, wie vielfältig die italienische Küche jenseits von Pizza und Pasta sein kann.

Allgemein / 01.05.2026 • 15:30 Uhr

Familientradition am Bodensee

Sonne, Seeluft und ofenfrische Pizza in Bregenz – bei DaGiuseppe treffen Tempo, Qualität und italienischer Geschmack aufeinander.

_Homepage / 26.04.2026 • 07:18 Uhr

Burger regional genießen

Mit einem fünfköpfigen Team und viel Herzblut führt der 33-Jährige das BurgerCraft nach dem Motto "Kleiner ist feiner."

Allgemein / 18.04.2026 • 09:00 Uhr

Ein Stück Exotik mit Bann Thai in Götzis

Keine Anpassung an den heimischen Gaumen: Wie Daniel Spiegel in Götzis Speißen aus der Thai-Küche serviert.

Allgemein / 10.04.2026 • 16:00 Uhr

Würziges Glück im Samandar Restaurant

Von Afghanistan nach Feldkirch: Wie Samandar Khan mit 350 Jahre alten Familienrezepten und Mut zum Erfolg kochte

_Homepage / 03.04.2026 • 15:30 Uhr

Fine Dining mit Herz und Handwerk

Das Illside am Ufer der Ill in Feldkirch vereint Fine Dining, Fleischhandwerk und eine Atmosphäre, die man nicht so schnell vergisst.

_Homepage / 27.03.2026 • 17:00 Uhr

Crème de la Crema neu in der Alpenstadt

Im „La Cafè“ in Bludenz setzen Claudio Errico und Manuel Vetter auf Barista-Handwerk, hochwertige Produkte und ein bewährtes Konzept.

Allgemein / 21.03.2026 • 10:00 Uhr

Restaurant Mekong in Bregenz: Ein Stück vietnamesisches Paradies

Mit dem Mekong in Bregenz bringen Inhaberin Thi Minh Thu Nguyen und ihre Familie die vietnamesische Tradition nach Vorarlberg.

Allgemein / 14.03.2026 • 11:00 Uhr

New-York-Feeling trifft Bregenz

Die Brüder Dogan vereinen gesundes New York Feeling mit echtem Bäckerhandwerk: Frische Bowls und handgemachte Bagels.

Allgemein / 06.03.2026 • 18:00 Uhr

Ein Stück Mexiko mitten in Dornbirn

Mit Burritos, Tacos und viel Leidenschaft bringt Mirza Othman mexikanische Küche direkt in die Messestadt.

Leute / 28.02.2026 • 08:00 Uhr

Asien trifft Europa beim „freien Vogel“

Reinhard und Rose Gehrer haben mit dem Ibon ihr zweites Restaurant eröffnet und sich damit auf neues Terrain begeben.

Leute / 21.02.2026 • 16:00 Uhr

Royale Steaks und Burger zum Genießen

Im Maison Royal verbinden Hongjin Zhang und Rong Chen ihre Liebe zum Steak und ihre Leidenschaft, Gastgeber zu sein.

Leute / 14.02.2026 • 16:00 Uhr

Gastfreundschaft auf griechische Art

Dimitrios Liontos studierte in Griechenland Medizin, schlug aber einen neuen Pfad ein und verwöhnt nun seine Gäste in seinem Bistro.

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