Asien trifft Europa beim „freien Vogel“
Reinhard und Rose Gehrer haben mit dem Ibon ihr zweites Restaurant eröffnet und sich damit auf neues Terrain begeben.
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gastro-tipp
Royale Steaks und Burger zum Genießen
Im Maison Royal verbinden Hongjin Zhang und Rong Chen ihre Liebe zum Steak und ihre Leidenschaft, Gastgeber zu sein.
Gastfreundschaft auf griechische Art
Dimitrios Liontos studierte in Griechenland Medizin, schlug aber einen neuen Pfad ein und verwöhnt nun seine Gäste in seinem Bistro.
Indische Kulinarik statt Computer im Büro
Während der Corona-Zeit hatte Tahir Rajaji einen Bürojob. Der sagte ihm gar nicht zu – so eröffnete er sein eigenes Restaurant.
Ein Wohnzimmer für mediterrane Kulinarik
Gabriel Venturiello ist seit 22 Jahren Inhaber von Gabriel‘s Cucina und bringt viel Erfahrung in der mediterrane Küche mit.
Wo das Kochen Familiensache ist
Mit Zusammenhalt und Liebe zum Detail serviert die Familie Fejzaj im Restaurant Reblaus in Bregenz gut-bürgerliche Gerichte.
Auf ein Steak beim verrückten Stier
Im Toro Loco in Schlins setzt Betreiber Tito Montero auf Qualität, südamerikanisches Flair und ein bisschen Verrücktheit.
Neueröffnung: Sie bringen die mexikanische Küche ins Brandnertal
Mit seinen außergewöhnlichen Kreationen bringt das Mad Taco frischen Wind nach Vorarlberg und begeistert mit kreativen Gerichten.
Treffpunkt für traditionellen Genuss
Aleksandar Macakanja und sein Team verbinden österreichische Klassiker, saisonale Spezialitäten und herzliche Gastfreundschaft.
Einmal quer durch die asiatische Küche
Im traditionsreichen Tsing Dao in Hörbranz treffen vielfältige fernöstliche Gerichte auf eine entspannte Atmosphäre.
Neuer Betreiber behält altes Konzept bei
Lin Jie startet einen Neubeginn für das Okims in Hard, doch an Geschmack und Atmosphäre soll sich nichts ändern.
Mit Bella-Italia-Konzept zu neuem Erfolg
Neuer Betreiber bringt frischen Wind ins Traditionsgasthaus Engel, das mit italienischer Küche seinen alten Ruf zurücklassen soll.
Echter Geschmack in jedem Gericht
Das „Mint“ in Feldkirch überzeugt mit Authentizität, Lebendigkeit und authentischem Genuss.
100 Prozent mit Liebe gemacht
Persönlich, gemütlich und kreativ: Im Ashley‘s prägen Eigenkreationen und trendige Rezepte die Karte.
Tradition trifft auf kreative Ideen
Im Meet & Greek am Garnmarkt in Götzis verbindet sich die<br>klassische griechische Küche mit modernem Esprit.
Wo der Genuss bodenständig bleibt
Der Landgasthof Hirschen in Hohenems verbindet traditionelle Küche mit zeitgemäßer Wirtshauskultur.
Canape Coffee: Hier trifft Herzblut auf hippen Flair
Dieses Cafe ist mehr als nur ein Ort für guten Kaffee. Hier trifft internationaler Flair auf Herzlichkeit. Ein Stück Großstadt am Garnmarkt.
Schießen und genießen im Schützenhaus
Seit über 20 Jahren prägen Jürgen Lang und Matthias Müller das Schützenhaus Feldkirch. Was einst ein altes Gebäude war, ist heute ein Treffpunkt für Genießer, Familien und Feiernde – mit regionaler Küche, besonderem Ambiente und einem Überraschungsmenü, das Kultstatus erreicht hat.
Geschichte bewahren, Moderne servieren
Seit über 350 Jahren ist das Gasthaus Rössle ein Ort der Begegnung, heute verbindet es Geschichte, Regionalität und neue Ideen.
Blickfang für Gaumen und Augen
Das Restaurant Schönblick überzeugt mit einem wunderschönen Blick auf den Bodensee und gutem Essen.
Joachim Mangard Dem trotzigen Kind die Stirn bieten, des Friedens willen