„Wir brauchen eine Geschichte zu den Nudeln“
Um „Gutes Essen für alle“ geht es beim Herbsttreffen des Österreichischen Forums für Ernährungssouveränität am Wochenende in Dornbirn und Hohenems.
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Kein Platz für den Wolf in Vorarlberg?
Beim Agrarforum der Landwirtschaftskammer ging es darum, ob sich der Wolf mit der Vorarlberger Alp- und Landwirtschaft verträgt. Es kam zu einer emotional aufgeladenen Diskussion.
Wo nicht nur Bauern viel lernen können
Die Landwirtschaftskammer bietet mit dem LFI ein breites Angebot an Fortbildungen für alle an. Die beliebtesten Kurse sind der Motorsägenführerschein und die Kräuterpädagogik.
Erntedank im Zeichen der Sonnenblume
Kommenden Freitag wird in Bregenz das Erntedankfest gefeiert. Zudem wird Vorarlbergs längste Sonnenblume gekürt.
Die fünfte Jahreszeit im Bregenzerwald
Im Frühling und im Herbst ist für vier Wochen eine besondere Zeit im Hinterwald: Mensch und Tier leben im Vorsäß. Eine Reportage aus Schoppernau.
„Das gibt es im Supermarkt halt nicht“
Der Bauernmarkt in Bregenz ist einer der vielen Bauernmärkte im Land, die von "Ländle Bur" ausgerichtet werden. Die Direktvermarktung hat dabei Vorteile für die Betriebe und auch die Kunden.
Spontan ein Gulasch im Hofladen holen
Der Hofladen des Sankt Martinshofes in Ludesch ist täglich von 7 bis 22 Uhr geöffnet. Familie Öhre-Fritsche übernahm den Hof als Quereinsteiger.
Von der Notlösung zum Erfolgsmodell
Die Online-Plattform Körix hat kürzlich ihren ersten Geburtstag gefeiert.
Totschnig kritisiert EU-Gesetz zu Renaturierung
Im Ö1-Morgenjournal kritisiert Norbert Totschnig das Renaturierungsgesetz der EU.
Bauern bekamen zu viel Förderung
Der Rechnungshof kritisiert Corona-Förderungen für die Landwirtschaft und Privatzimmervermieter.
„Bis zum Schluss ein gutes Leben“
Vor Kurzem entsetzte ein Stall im Bezirk Feldkirch, wo die Tiere in katastrophalen Zuständen gehalten wurden. Sehr viele Bauern aber sorgen gut für ihre Tiere.
„Kein in Stein gemeißelter Pfad“
Landwirtschaftsstrategie "Landwirt.schafft.Leben" war zu später Stunde im Landtag Thema.
Vom ausverkauften Sugo zur Geschäftsidee
Ehemaliger Haubenkoch verkauft nicht nur hochwertige Speisen im Glas, sondern bewirtet als Pop-up-Bistro zurzeit ein Lokal. Eine Ausweitung ist geplant.
Zuerst Betriebswirtin, jetzt begeisterte Bäurin
Daniela Meusburger lernte als über Dreißigjährige am Hof ihres Mannes Franz Josef den Beruf der Landwirtin.
So festlich ist der Festbraten
Martini ist Ganslzeit. Doch der Braten ist oft nicht regional, da es im Land nur wenig Angebot gibt. Es sollte nicht auf Fleisch aus dem Ausland ausgewichen werden.
Wie bäuerliche Familienbetriebe unterstützt werden
Ab 2023 gilt neue „Gemeinsame Agrarpolitik“. Dabei erhalten Bauern Geld für Leistungen, die umweltfreundlich sind.
Fleischkonsum gefährdet Lebensmittelversorgung
80 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen werden für Produktion verwendet.
Joachim Mangard Wir schreiben für Sie, liebe Leserschaft!