Kabeljausalat mit Zitronen
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
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grillen
Gegrillte marinierte Zucchini mit Burrata
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Aromatisches Kräuter-Zupfbrot
Ulrike Hagen kocht jede Woche ein Gericht für die NEUE am Sonntag.
Ab sofort gilt in Wien Grillverbot auf öffentlichen Grillplätzen
Die Stadt Wien verhängt wegen Trockenheit ein Grillverbot an öffentlichen Plätzen. Im Wald darf nicht mehr geraucht oder mit offenem Feuer hantiert werden.
Österreicher sind Feuer und Flamme fürs Grillen
Eine neue Grillstudie belegt: Grillen bleibt in Österreich Männersache. Und ist ein nicht zu unterschätzender Wirtschaftsfaktor.
Ein bisschen Schärfe und Würze im Leben
Matthias Heinzle (36) aus Götzis wollte eigentlich nur mal eine gute Würze für seine Grillabende – daraus wurde nun eine ganze Produktpalette.
Grillen ab Dienstag als Lebensmittel erlaubt
Hausgrillen dürfen gefroren, getrocknet oder als Pulver verwendet werden.
Grillen als unterschätzte Gefahrenquelle
Im Sommer wird viel gegrillt. Bei der Handhabung muss aber auf vieles geachtet werden.
Gegrillter Fenchel mit Kräutern und Parmesan
Ideal als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Vorspeise
Drei schnelle Dips zum Grillen
Eine selbst gemachte Mayonnaise bildet die Grundmasse für die verschiedenen Dips.