Eine kleine Geschichte des Knoblauchs
Der Knoblauch hat geschmacklich viele, geruchlich weniger Freunde. Seit Jahrtausenden nutzt ihn die Menschheit als Nahrungsmittel, aber auch zu medizinischen Zwecken.
#
heimgarten
Vom Feld über den Hofladen in den Mund
Direkter als beim Bauern kaufen geht nicht. Hier gibt es Vielfalt und Qualität und manchmal auch ein persönliches Gespräch.
Wohin mit dem Rasenschnitt?
Wer seinen Rasen selbst mäht, hat Rasenschnitt, den er loswerden muss.
Die Diva im Gemüsebeet
Zucchini stammen nicht aus Italien, sondern vermutlich aus Texas. Selbst geerntete Samen können giftige Früchte tragen und die Pflanzen sind anfällig für verschiedene Krankheiten.
Die Königin der Insekten
Erwin Bolter ist Obmann des Bienenzuchtvereins Koblach-Meiningen. Gemeinsam mit seiner Frau Melitta bereitet er gerade eine neue Bienengeneration vor.
Als Johannisbeeren verboten waren
Beeren bereichern unseren Speiseplan mit Geschmack, Vitaminen und natürlich Zucker.
Die drei seltsamen Wachsblumen
Als Wachsblumen bezeichnet man umgangssprachlich eine Pflanzenart und zwei Gattungen, die aber nicht näher miteinander verwandt sind.
Die Tulpe zwischen Sand und Spekulation
Wo man sie am besten pflanzt und wie sie als Schnittblume lange frisch bleibt.
Hinter der Hecke verborgene Früchte
Derzeit blühen überall Zierquitten und Berberitzen. Die beiden Heckensträucher sind aber nicht nur bei Bienen und Hummeln begehrte Zierpflanzen, sondern können mehr bieten.
Den Boden gesund halten
Boden ist die Basis für eine gesunde Nahrungsmittelproduktion.
Der Siegeszug einer Orchidee
Die Phalaenopsis hat dank ihrer Genügsamkeit und der langen Blühphase fast jedes Wohnzimmer erobert.
Die vielfältige Kraft der Sonnenblumen
Dass die Sonnenblume bei uns ursprünglich nicht heimisch war, kann man sich heute kaum mehr vorstellen. Sie verzaubert nicht nur unsere Gärten, sondern ist auch ein wichtiger Öllieferant.
