Am berühmtesten Vulkan-Ausbruchsort der Welt wurde nun ein Bild eines der bekanntesten Gerichte der Welt entdeckt. In Pompeji wurde demnach ein Gemälde einer Pizza entdeckt.
In Italien echauffiert man sich oft über die Interpretation der eigenen Küche im Ausland. Nun unternimmt man einen neuerlichen Anlauf, um die eigenen Gerichte zu schützen.
Pizza, Pasta, Parmesan: Sind sie wirklich typisch italienisch? Der Lebensmittelhistoriker Alberto Grandi entzaubert einige Mythen der italienischen Küche.
Joachim Mangard Politbeben in Dornbirn oder “rote Punkte im schwarzen Meer”