Voller Genuss ins neue Jahr schlemmen
Zahlreiche Vorarlberger Restaurants bieten auch heuer wieder ein ganz besonderes Silvestermenü an. Wir haben einige Tipps.
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gastro-tipp
Das Alte ehren, das Neue grüßen
Im Gasthaus Löwen in Au werden in denkmalgeschützten Räumen grandiose Schmankerl und feinste Spirituosen serviert.
Darf’s nochein Sardinchen sein?
Im Hotel Montfort in Feldkirch gibt es kreative, weltläufige Küche und ganz besondere Spezialitäten.
Wenn Tarkan Koc über Kaffee spricht, blüht er richtig auf
Der Name ist hier Programm: Im Café „Momo Coffeeart“ dreht sich alles um den Kaffeegenuss. Dazu gibt es selbstgemachter Kuchen.
Geschmuggelt ist nicht gestohlen
Gut-bürgerliche Speisen, ein modernes Lokal und durchgehende Öffnungszeiten machen den wiederbelebten Schmugglar besonders.
Wo einst die Fuhrwerke Halt machten
Das Gasthaus Stern in Bludenz existiert schon so lange, dass man nicht genau weiß, wann es erbaut wurde. Trotzdem ist es alles andere als aus der Zeit gefallen.
Grillfeste, Burger-Tage und ein Quereinsteiger
Ein kleines, sympathisches Team, eine vielfältige Speisekarte und kreative Veranstaltungen erwarten die Gäste des Gasthaus Krone.
Kulinarischer Ausflug nach Griechenland
Panagiota Kakalia bekocht ihre Gäste im Restaurant Corfu in Lustenau mit Spezialitäten aus ihrer Heimat Griechenland.
„Fast wie in einer anderen Welt“
Einer offenen Küche sei dank bekommt man in der Cucina Fabbrica in Wolfurt Einblicke wie in kaum einem anderen Restaurant.
Eine Steilvorlage vom Bundeskanzler
Michael Egger betreibt das Restaurant Krone in Hörbranz. Zum Skandal-Video von Kanzler Nehammer hatte er eine besondere Idee.
Über Mumbai und Moskau nach Feldkirch
Samandar Bellezza hat viel von der Welt gesehen. Das spiegelt sich auch auf der Speisekarte in seinem Restaurant in Feldkirch wider.
Ein Stück Italien mitten in Götzis
Sejdi Hoti betreibt die Pizzeria Casa Antica in Götzis. Hier serviert er eine große Auswahl an Klassikern aus der italienischen Küche.
Warum man den Seibl in Washington kennt
Am Lochauer Pfänderhang verwöhnt Nicole Bayer die Gäste des Gasthaus Seibl mit Hausmannskost, Musik und ganz viel Humor.
„Nichts entsorgen, was wir verwerten können“
Der Gasthof Adler in Krumbach setzt besonders auf Nachhaltigkeit. Eine wichtige Rolle kommt dabei der eigenen Landwirtschaft zu.
Wo einst Heinz Fischer schon gegessen hat
Im Ochsen in Bildstein serviert Hanspeter Tauber traditionelle Hausmannskost. Es ist ein beliebtes Ziel von Pilgern und Wanderer.
Wo der Besuch in der Schule Spaß macht
Die Alte Schule in Höchst hat seit Anfang Juli wieder geöffnet. Es gibt Neuerungen: ein neuer Betreiber und ein saniertes Ambiente.
Wolfsbarsch, Gambas und ein Glas Wein
Im Hohenemser „Schlossplatz 12“ warten ausgesuchte Weine, eine mediterran angehauchte Karte und besondere Events.
Die Bar, in der Gäste überrascht werden
Viele kennen es aus Italien: Man trinkt in einer Bar einen Aperitif und bekommt dazu kleine Happen serviert.
Im Moosegg, gleich ums Eck
Mit ihrem charmanten Gasthaus am Pfänder locken Eric Widerin und Sibylle Bickel Gäste von Nah und Fern an.
Dieses Lokal ist bekannt für seine Fischsuppe
Wer Auszeit, Ruhe und Fischgerichte genießen will, ist seinem Restaurant in Hard richtig. Darko Mosers Signature Dish ist Fischsuppe.
Joachim Mangard “La traviata” aktueller denn je: Eine Gesellschaft, die im Spiegel bricht