Darf es eine Kaiserschmarrn-Bowl sein?
New York Bagel Bowl hat es sich zur Aufgabe gemacht, dass einem das Mittagessen nicht im Magen liegt und das Büro nicht nach Kässpätzle stinkt.
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gastro-tipp
Frischer Wind im “Liftstüble”
Das Traditionsgasthaus "Liftstüble" in Vandans hat neue Pächter gefunden.
„Sind überrascht, wie gut es angelaufen ist“
Im Johann in Lauterach hat im Dezember ein neues Lokal eröffnet: Im Nevo gibt es gehobene Wirtshausküche mit Selbstgemachtem.
Die neue LuSt Bar und das Grinsen untertags
Das Bregenzer Kultlokal erstrahlt in neuem Glanz: Ende des vergangenen Jahres wurde die LuSt Bar renoviert und neu gestaltet. Auch das Konzept ist neu.
Bella Italia in der Bregenzer Oberstadt
Gute Laune, schönes Ambiente und eine breite Auswahl an italienischen Spezialitäten gibt es im „Sinnsationell“.
Hippes Sushi trifft auf Montafoner Zutaten
In Schruns trifft Sushi auf neu interpretierte Klassiker. Der weit gereiste Koch Ganahl hat im Dezember „Das Esszimmer“ eröffnet.
Voller Genuss ins neue Jahr schlemmen
Zahlreiche Vorarlberger Restaurants bieten auch heuer wieder ein ganz besonderes Silvestermenü an. Wir haben einige Tipps.
Das Alte ehren, das Neue grüßen
Im Gasthaus Löwen in Au werden in denkmalgeschützten Räumen grandiose Schmankerl und feinste Spirituosen serviert.
Darf’s nochein Sardinchen sein?
Im Hotel Montfort in Feldkirch gibt es kreative, weltläufige Küche und ganz besondere Spezialitäten.
Wenn Tarkan Koc über Kaffee spricht, blüht er richtig auf
Der Name ist hier Programm: Im Café „Momo Coffeeart“ dreht sich alles um den Kaffeegenuss. Dazu gibt es selbstgemachter Kuchen.
Geschmuggelt ist nicht gestohlen
Gut-bürgerliche Speisen, ein modernes Lokal und durchgehende Öffnungszeiten machen den wiederbelebten Schmugglar besonders.
Wo einst die Fuhrwerke Halt machten
Das Gasthaus Stern in Bludenz existiert schon so lange, dass man nicht genau weiß, wann es erbaut wurde. Trotzdem ist es alles andere als aus der Zeit gefallen.
Grillfeste, Burger-Tage und ein Quereinsteiger
Ein kleines, sympathisches Team, eine vielfältige Speisekarte und kreative Veranstaltungen erwarten die Gäste des Gasthaus Krone.
Kulinarischer Ausflug nach Griechenland
Panagiota Kakalia bekocht ihre Gäste im Restaurant Corfu in Lustenau mit Spezialitäten aus ihrer Heimat Griechenland.
„Fast wie in einer anderen Welt“
Einer offenen Küche sei dank bekommt man in der Cucina Fabbrica in Wolfurt Einblicke wie in kaum einem anderen Restaurant.
Eine Steilvorlage vom Bundeskanzler
Michael Egger betreibt das Restaurant Krone in Hörbranz. Zum Skandal-Video von Kanzler Nehammer hatte er eine besondere Idee.
Über Mumbai und Moskau nach Feldkirch
Samandar Bellezza hat viel von der Welt gesehen. Das spiegelt sich auch auf der Speisekarte in seinem Restaurant in Feldkirch wider.
Ein Stück Italien mitten in Götzis
Sejdi Hoti betreibt die Pizzeria Casa Antica in Götzis. Hier serviert er eine große Auswahl an Klassikern aus der italienischen Küche.
Warum man den Seibl in Washington kennt
Am Lochauer Pfänderhang verwöhnt Nicole Bayer die Gäste des Gasthaus Seibl mit Hausmannskost, Musik und ganz viel Humor.
„Nichts entsorgen, was wir verwerten können“
Der Gasthof Adler in Krumbach setzt besonders auf Nachhaltigkeit. Eine wichtige Rolle kommt dabei der eigenen Landwirtschaft zu.
Joachim Mangard Zahnlos im Kampf gegen das Bürokratiemonster