Hochgenuss im Hochmontafon
Naturverbunden, herzlich und familiär: Das Vermala bringt die Montafoner Lebensart auf den Teller.
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Altacher Restaurant in finanzieller Schieflage
Konkursverfahren über Burger-Restaurant in Altach eröffnet. Höhe der Verbindlichkeiten derzeit noch offen.
In Dornbirn kann man jetzt auf eine authentische Thai-Genussreise gehen
Selbstgemachte Frühlingsrollen, Papayasalat – eine Spezialität aus Wanna Mennels Heimatdorf – sowie die typisch thailändische Gastfreundschaft erwarten die Gäste hier.
Was in der Rätschkachl passiert, bleibt in der Rätschkachl
Die Betreiber Ali und Kerstin Yalcin empfangen ihre Gäste in der Rätschkachl mit stilvoller Atmosphäre, edlen Weinen für jedes Budget und kulinarischem Hochgenuss. Doch auch zu ausgelassenen Nächten lädt das Traditionshaus ein.
Eine Reise nach Asien in Vorarlberg
Mitten in Götzis hat ein Restaurant eröffnet, das die Gäste mit seiner einzigartigen Atmosphäre und asiatischen Aromen verzaubert.
Tradition trifft auf Burger-Kunst
Hier wird Streetfood neu definiert: Kreative Burger-Kreationen treffen auf regionale Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Kulinarische Vielfalt auf dem Teller
Tradition und Moderne vereint – ein Ort, an dem Regionalität großgeschrieben wird.
Kulinarische Weltreise im Ländle
Herzliche Atmosphäre und ein Hauch Orient – im Mük Chef in Dornbirn wird jeder Besuch zur kulinarischen Entdeckungsreise.
Fleischgenuss mit Feuer und Flamme
Hochwertige Steaks und eine einladende Atmosphäre – hier wird jeder Besuch zu einem wahren Genusserlebnis.
Maurachbund in Montafoner Hand
Manuel Willi (32) hat 15 Jahre lang in den besten Häusern der Welt gekocht. Gemeinsam mit seiner Partnerin Carla Booz (32) will er ab Mai wieder Haubenküche nach Bregenz bringen.
Ein Stück Mexiko in Vorarlberg
Ein Ort, an dem jeder Bissen die Gäste in das lebendige Herz Mexikos entführt.
Nach zwei Jahren Leerstand: Frischer Wind im Dorfgasthaus von Dünserberg
Patrick Moll wagt mit 28 Jahren den Weg in die gastronomische Selbständigkeit. Gemeinsam mit einem langjährigen Kollegen setzt er im "Montanast" auf gut-bürgerliche Küche.
Saftige Steaks in schönem Ambiente
Das Illside in Feldkirch ist ein neues Steakhouse für Fleischliebhaber – mit erstklassigen Steaks und stilvollem Ambiente direkt an der Ill.
Mit Herz und Çay: 50 Jahre Cuma Grill
Bei „Cuma Grill“ in Dornbirn steht die türkische Gastfreundschaft, authentische Küche und das Miteinander an vorderster Stelle.
Neue Genuss-Hauben für Vorarlbergs Spitzengastronomie
Der Gault&Millau-Guide 2025 hat Vorarlbergs Gastronomie gewürdigt: Vier Restaurants wurden mit vier Hauben ausgezeichnet und gehören zu den besten Österreichs.
Gläubiger dieses Lokals kommen mit blauem Auge davon
Sanierungsplan für Gastro-Unternehmen in Lauterach bestätigt: Gläubiger erhalten Quote von 25 Prozent binnen zwei Jahren, es geht um über 220.000 Euro an anerkannten Forderungen
Neue Zeiten für das s’Timeout
Am 6. November eröffnet das Restaurant "s'Timeout" in Dornbirn unter neuer Führung wieder seine Pforten.
Gastrotipp: Martin´s Bistro bietet einen Ort für alle
Marcin Witczak führt mit seiner Familie das „Martin‘s Bistro“ in Dornbirn. Sie servieren polnische Spezialitäten, aber auch Klassiker.
„Wir freuen uns schon auf den neuen Standort“
Nach sieben Jahren im „Färbers“ wechselt Gastronom Oswald „Ossi“ Grassl mit seinem Team bald in ein neues Lokal.
Begegnung: Cheesy Wheely
Wir haben uns mit Duran Göksen, dem 36-jährigen Betreiber des "Cheesy Wheely" zusammengesetzt, um das Geheimnis hinter seinen käsigen Kreationen zu lüften.
Joachim Mangard Politbeben in Dornbirn oder “rote Punkte im schwarzen Meer”