Welche Pflanzen im Winter blühen
Blüten, die der Kälte trotzen: Winterblühende Sträucher zaubern in der dunklen Jahreszeit Farbe in den Garten und betören mit ihrem Duft.
Die vielseitige Haselnuss
Die Haselnuss gehört zu den ältesten heimischen Kulturpflanzen. Sie spendet Schatten, liefert Holz und Nüsse und ist bei zahlreichen heimischen Tierarten beliebt.
Die dekorative Lampionblume
Ob in Sträußen, Gestecken oder im Beet: die pflegeleichte Lampionblume ist ein Blickfang in Haus und Garten.
Der Kürbis: Gemüse mit Geschichte
Kürbisse sind mehr als nur Herbstdeko. Sie sind schmecken in Suppen und Süßspeisen, sind gesund und einfach anzubauen.
Die Farbenpracht des Ahorns
Im Herbst begeistern uns Ahorne mit ihrem bunten Laub. Im Hausgarten sind sie als Hausbaum, Hecke oder Zierstrauch beliebt.
Mit Herbstanemonen die Saison verlängern
Herbstanemonen blühen, wenn andere Stauden verblühen. Sie sind pflegeleicht, farbenfroh und ideal fürs spätsommerliche Beet.
Als die Tomate nach Europa kam
Heute sind Tomaten ein fester Bestandteil der österreichischen Küche. Das war nicht immer so, denn die Tomate hatte lange Zeit einen schlechten Ruf.
Blühfreudige Taglilien
Ihre einzelnen Blüten öffnen sich jeweils nur für einen Tag. Dennoch erfreuen uns die unkomplizierten Taglilien wochenlang.
Das fröhliche Mädchenauge
Die blühfreudigen Mädchenaugen zaubern Sonne in sommerliche Blumenbeete und sind robust und unkompliziert.
Etwas Neues: Heidi ist Strohwitwe
Der wärmeliebende Olivenbaum
Ein Olivenbaum verleiht Garten und Terrasse mediterranes Flair. Er wächst langsam, liebt Sonne und kann gut im Topf gezogen werden.
Ziersalbei mag es sonnig und warm
Der unkomplizierte Ziersalbei kommt mit Trockenheit und Hitze gut zurecht, blüht lange und passt zu jeder Gartengestaltung.
Rhabarber – das fruchtige Gemüse
Der pflegeleichte Rhabarber ist in heimischen Gärten weit verbreitet. Seine schmackhaften Stängel eignen sich zur Herstellung von allerhand Süßspeisen.
Italien im Gemüsebeet: Der Fenchel
Ursprünglich in warmen Regionen beheimatet bereichert der Gemüsefenchel die heimische Küche. Auch der Gewürzfenchel, sowie seine wilden Verwandten haben es in sich.
Von Himmelsstern und Gurkenkraut – der Borretsch
Der Borretsch ist eine alte Heil- und Gewürzpflanze, die mit himmlisch blauen Blüten bezaubert. Er ist einfach anzubauen und lockt Hummeln, Bienen und andere Insekten an.
Die Margerite: Eine fröhliche Sommerbotin
Im Frühsommer leuchten die fröhlichen Blütenköpfe der Margerite in den Wiesen. Die heimische Wildstaude ist ein gern gesehener Gast vieler Gartenliebhaber und lässt sich vielseitig einsetzen.
Die Traubenkirsche: Eine Duftwolke im Garten
Die Traubenkirsche gehört zu den heimischen Wildsträuchern. Das feuchtigkeitsliebende Gehölz wird für Hecken und als Solitär genutzt und besticht mit himmlischer Blütenfülle.
Liebe auf den zweiten Blick: die kleine, starke Hauswurz
Klein und oftmals unscheinbar wachsen Hauswurze an kargen Standorten. Die widerstandsfähigen Pflanzen schmücken Steingärten, Dächer und Tröge, blühen in fast allen Farben und geben keinerlei Arbeit.
Die artenreiche Welt der Lauchgewächse
Mit über 900 verschiedenen Arten haben die Lauchgewächse für jeden Garten etwas zu bieten. Die robusten Zwiebelpflanzen wachsen im Gemüsebeet, im Stein- oder Staudengarten und sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen.
Die besonderen Kräfte des Rosmarins
Seit vielen Jahrhunderten wird der Rosmarin wegen seiner Inhaltsstoffe und symbolischen Bedeutung vielfältig genutzt. Der mediterrane Halbstrauch lockt mit seinen Blüten Hummeln und Bienen an.
Die außergewöhnliche Blüte des Judasbaumes
Der aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Judasbaum beeindruckt mit seiner üppigen Blüte. Er ist resistent gegen Trockenheit und Hitze und gedeiht ohne spezielle Pflege.
Ulrike Hagen Hausgemachte Grammelknödel