Einfache Heidelbeermuffins
Herrlich einfache Muffins, die auch Kinder in den Ferien ganz gut allein oder mit wenig Hilfe backen können.
#
rezept
Samosas aus dem Backofen
Dazu passen griechischer Joghurt, etwas Zitrone und frische Kräuter.<br>
No-Bake-Cheesecake mit Himbeeren und Ribiseln
Ein wundervoll frisches Sommerdessert mit frischen Himbeeren und Ribisel.
Burrata mit getrockneten Tomaten
Ersatzweise kann auch Mozzarella verwendet werden. Dazu passt wundervoll ein knuspriges Weißbrot.
Gegrillter Fenchel mit Kräutern und Parmesan
Ideal als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Vorspeise
Aus Respekt vor Tier und Leben
Franz Hintermaier, Küchenchef im "Johann", kocht regionale Spezialitäten.
Drei schnelle Dips zum Grillen
Eine selbst gemachte Mayonnaise bildet die Grundmasse für die verschiedenen Dips.
Mini-Pavlova mit frischen Beeren
Die kleine Pavlovas immer frisch belegt servieren, bei Bedarf nach und nach füllen
Miesmuscheln mit Tomaten und Kräutern
Knoblauchmayonnaise und frisches Weißbrot runden das Muschelgericht ab.