“Gault Millau” macht einen Götzner zum Sommelier des Jahres
Einst fiel er bei der Weinkellerprüfung durch, nun ist er der Schweizer Sommelier des Jahres: Der edle Tropfen ist das Fachgebiet von Fabian Mennel.
2004 geboren und inmitten des schönen Rheintals aufgewachsen, wollte er schon seit dem Kindergarten einen Beruf ausüben, in dem man schreibt. Über das Russmedia-Traineeprogramm kam er zur NEUE. Er hat eine große Vorliebe für die Berge, gutes Essen und politische Diskussionen. Auch wenn er leidenschaftlicher Fußballfan und Stadiongänger ist, würde er selbst aus zwei Metern das Tor nicht treffen. Themenschwerpunkte: Bildung, Politik, Klima und alles, was die Jugend interessiert.
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