Ein neuer Geist im alten Wirtshaus
Im "Zum guten Geist" treffen Gastfreundschaft und Bodenständigkeit aufeinander und schaffen einen Ort zum Wohlfühlen.
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Neueröffnung in Hard: “Uns war es wichtig, etwas gegen den Leerstand zu tun”
René Bickel wagt den Sprung von der Politik ins Unternehmertum. Gemeinsam mit seiner Frau eröffnet er im April die „Drexelerei“, eine Fusion aus Bäckerei, Metzgerei und regionalem Lädele. Die NEUE erhielt eine Vorab-Einblick.
Ein neues Diner für die Bregenzer Innenstadt
Nach Monaten voller Leidenschaft, Kreativität und handwerklicher Präzision öffnete das Diner 69 offiziell seine Türen in der Inselstraße 5 und feierte damit einen besonderen Neustart in der Bregenzer Gastronomieszene.
Die Zukunft der Landwirtschaft: KI, Sicherheit und Regionalität im Fokus
Die Zukunftstagung der Landwirtschaftskammer Vorarlberg beleuchtete Versorgungssicherheit, technologische Trends und die Rolle der Landwirtschaft in einer zunehmend unsicheren Welt.
Geschichte bewahren, Moderne servieren
Seit über 350 Jahren ist das Gasthaus Rössle ein Ort der Begegnung, heute verbindet es Geschichte, Regionalität und neue Ideen.
Hier gibt es Spitzenküche ohne Speisekarte
Die Saison bestimmt das Menü im Hörnlingen: Jeden Abend warten kulinarische Überraschungen voller Kreativität.
Traditionelles Handwerk und Mut zu neuen Instrumenten
Johannes Schuricht (54) ist gelernter Geigenbauer und hat seine Ausbildung in Italien vor über 30 Jahren begonnen.
Himmlischer Brunch am Harder Seeufer
Events wie Yoga am See, Bodensee Vorarlberg Brunch oder Heaven7 Afterwork verleihen dem Strandcafé besonderen Charakter.
Hochgenuss im Hochmontafon
Naturverbunden, herzlich und familiär: Das Vermala bringt die Montafoner Lebensart auf den Teller.
Tradition trifft auf Burger-Kunst
Hier wird Streetfood neu definiert: Kreative Burger-Kreationen treffen auf regionale Zutaten und viel Liebe zum Detail.
“Wir stellen den Rahmen für die Produzenten zur Verfügung”
24/7 geöffnet, ausschließlich regionale Produkte und ein ausgeklügeltes technologisches System findet man im „RegionalLada“ in Sulz. Was es damit auf sich hat, erklären die Gründer.
Kulinarische Vielfalt auf dem Teller
Tradition und Moderne vereint – ein Ort, an dem Regionalität großgeschrieben wird.
Ein Gastro-Stern in neuem Licht
Das Gasthaus Stern in Wolfurt eröffnet unter neuer Führung und mit aufgefrischter Kulinarik wieder seine Pforten.
Gastrotipp: Wo der Gockel wacht und der Genuss regiert
In Hard trifft Landlust und Gaumenfreuden im Gasthof Mühlehof auf kulinarischen Genuss.
Das Gasthaus für Jung und Alt
Im Gasthaus „Wisawi“ in Bezau wird besonders auf<br>Regionalität geachtet.
Aus Billa Plus wird bald Sutterlüty
Wälder Familienunternehmen übernimmt drei Vorarlberger Märkte. Umstellung erfolgt ab 1. November.
40 Unternehmen bis zum Jahresende
Die regionale Einkaufsplattform "Fairplace" hat den Onlineriesen den Kampf angesagt.
Einkaufswagen statt digitaler Warenkorb
Das Land Vorarlberg und die Wirtschaftskammer wollen regionale Nahversorger im Wettbewerb stärken.
“Fairplace” sagt Online-Riesen den Kampf an
Markus Hagen will mit „Fairplace“ Amazon Konkurrenz machen.
Ein Lächeln statt nur einer Tischnummer
Im Ernele in Hittisau kocht und verkauft Gastgeber Felix Groß Regionales.
Joachim Mangard Wir schreiben für Sie, liebe Leserschaft!